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Receitas

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Essa receita é bem conhecida, então caso você ainda não saiba, aprenda a fazer esse bolo de cenoura com clda de chocolate.


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  • 3 cenouras picadas
  • 2/3 de xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Ingredientes da Calda de chocolate

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar até homogeneizar. Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.
Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Deixe esfriar. Leve uma panela ao fogo baixo com os ingredientes da cobertura até engrossar levemente.
Espalhe sobre o bolo e sirva em pedaços