Guisado de Frango Super Fácil

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Existem várias maneiras de fazer um guisado de frango, aqui estão algumas sugestões: Guisado de frango com legumes, Guisado de frango com ervas, Guisado de frango com leite de coco e outras… Traremos a seguir uma delas.

Ingredientes:

  • 1 kg de frango cortado em cubos
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 xícara (240ml) de caldo de frango
  • 1 xícara (240ml) de água
  • 1 xícara (150g) de cenoura ralada
  • 1 xícara (150g) de batata cortada em cubos
  • 1 xícara (150g) de ervilhas
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 1 colher (chá) de azeite Sal e pimenta a gosto

Valores médios dos ingredientes: O frango varia de R$ 8,00 a R$ 15,00, as cebolas variam de R$ 1,00 a R$ 2,00, os dentes de alho variam de R$ 0,50 a R$ 1,00, o caldo de frango varia de R$ 3,00 a R$ 5,00, a cenoura varia de R$ 0,50 a R$ 1,50, a batata varia de R$ 1,00 a R$ 2,00, as ervilhas variam de R$ 2,00 a R$ 3,00, o cominho varia de R$ 2,00 a R$ 4,00, o orégano varia de R$ 2,00 a R$ 3,00 e a páprica varia de R$ 2,00 a R$ 4,00.

Lembrando que esses valores são uma aproximação e podem variar dependendo da região e da marca.

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Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola, alho e frango até que estejam dourados.
  2. Adicione o caldo de frango, água, cenoura, batata, ervilhas, cominho, orégano e páprica. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada, por cerca de 30 minutos ou até que as cenouras e batatas estejam macias e o frango esteja cozido.
  4. Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou pão de trigo.

Este guisado de frango é uma opção deliciosa e nutritiva para o jantar ou almoço. Ele é fácil de fazer e é uma boa opção para aproveitar os ingredientes que você já tem em casa. Ele é uma refeição completa, pois contém proteínas, carboidratos e vegetais.

Você pode adaptar o guisado de acordo com o seu gosto, adicionando ou retirando ingredientes. Além disso, pode ser congelado e descongelado conforme a necessidade.

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Director de Marketing de Jmsl Marketing, Vive en Nova Iguaçu, Casado, Ingresó al mundo literario en septiembre de 2011. Graduada en Letras en la UCB de RJ en 2016.