Você vai amar essa sobremesa de gelatina, vamos para nosso passo a passo para você preparar na sua casa!
Ingredientes:
- 40g de gelatina de morango
- 250ml de água quente
- 250ml de água gelada
- (Obs.: A mesma quantidade de gelatina e água para os sabores de abacaxi, limão e tutti-frutti)
- 200g de creme de leite
- 400g de leite condensado
- 500ml de leite
- 24g de gelatina sem sabor
Mode de Fazer:
1. Em uma tigela vamos adicionar 40g de gelatina de morango 250ml de água quente, agora vamos mexer até dissolver a gelatina por completo. Você pode usar um fouet ou se preferir pode usar um garfo funciona também.
2. Em seguida adiciono mais 250ml de água gelatina e vamos misturar bem.
3. Agora vamos percar um recipiente e untar com um fio de óleo, assim a gelatina desgruda mais facilmente do recipiente.
4. Agora vamos colocar toda a gelatina no recipiente e levá-la por 2 horas ou mais até que a gelatina fique firme.
5. Faça gelatina de abacaxi e tutifrute e limão, com o mesmo processo que preparamos a gelatina de morango.
6. Gelatina de tutifrute
7. Gelatina de limão
8. Quando a gelatina tiverem firme vamos cortá-las em quadrados.
9. Depois de todas as gelatinas cortadas vamos untar uma travessa com um fio de óleo. E colocar todas as gelatinas cortadas em cubos na travessa.
10. Coloque a travessa na geladeira em quanto preparamos nosso recheio.
11. Recheio da gelatina: Em um liquidificador adicione 200g de creme de leite, 400g de leite condensado, 500ml de leite e 24g de gelatina sem sabor. E vamos bater tudo!
12. Agora vamos colocar essa mistura em cima das gelatinas cortadas em cubos. E vamos levar a gelatina para geladeira até que fique firme.
13. E pronto sua sobremesa está pronta!
Espero que tenha gostado desta receita!
