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A receita de Bombocado de assadeira é uma opção deliciosa e fácil de fazer.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
Modo de Fazer
- Para preparar o Bombocado de Assadeira, comece batendo os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite, misturando bem até obter uma massa lisa.
- Em seguida, adicione o coco ralado e misture bem. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos ou até que o Bombocado esteja dourado e firminho.
- Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Espero que essa receita seja do seu agrado! Se você tiver alguma dúvida ou quiser fazer alguma alteração na receita, basta me perguntar.