Existem várias maneiras de fazer um guisado de frango, aqui estão algumas sugestões: Guisado de frango com legumes, Guisado de frango com ervas, Guisado de frango com leite de coco e outras… Traremos a seguir uma delas.
Ingredienti:
- 1 kg de frango cortado em cubos
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara (240ml) de caldo de frango
- 1 xícara (240ml) de água
- 1 xícara (150g) de cenoura ralada
- 1 xícara (150g) de batata cortada em cubos
- 1 xícara (150g) de ervilhas
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 colher (chá) de azeite Sal e pimenta a gosto
Valores médios dos ingredientes: O frango varia de R$ 8,00 a R$ 15,00, as cebolas variam de R$ 1,00 a R$ 2,00, os dentes de alho variam de R$ 0,50 a R$ 1,00, o caldo de frango varia de R$ 3,00 a R$ 5,00, a cenoura varia de R$ 0,50 a R$ 1,50, a batata varia de R$ 1,00 a R$ 2,00, as ervilhas variam de R$ 2,00 a R$ 3,00, o cominho varia de R$ 2,00 a R$ 4,00, o orégano varia de R$ 2,00 a R$ 3,00 e a páprica varia de R$ 2,00 a R$ 4,00.
Lembrando que esses valores são uma aproximação e podem variar dependendo da região e da marca.
Metodo di preparazione:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola, alho e frango até que estejam dourados.
- Adicione o caldo de frango, água, cenoura, batata, ervilhas, cominho, orégano e páprica. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada, por cerca de 30 minutos ou até que as cenouras e batatas estejam macias e o frango esteja cozido.
- Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou pão de trigo.
Este guisado de frango é uma opção deliciosa e nutritiva para o jantar ou almoço. Ele é fácil de fazer e é uma boa opção para aproveitar os ingredientes que você já tem em casa. Ele é uma refeição completa, pois contém proteínas, carboidratos e vegetais.
Você pode adaptar o guisado de acordo com o seu gosto, adicionando ou retirando ingredientes. Além disso, pode ser congelado e descongelado conforme a necessidade.
