Massa de panqueca recheada com frango e catupiry

Continua Após Publicidade

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de água
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de azeitona picada
  • 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de Catupiry
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, a água e uma pitada de sal até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
  2. Em outra tigela, misture o frango desfiado, a cebola, a azeitona e o catupiry. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo. Quando estiver quente, coloque uma concha de massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
  4. Adicione uma porção do recheio de frango e catupiry no centro da panqueca.
  5. Dobre as bordas da panqueca para formar um envelope.
  6. Deixe dourar de um lado e vire com cuidado para dourar do outro lado.
  7. Repita o processo até acabar a massa e o recheio.
  8. Sirva quente.

The post Massa de panqueca recheada com frango e catupiry first appeared on Club Receita.

Continua Após Publicidade

Recommended For You

About the Author: jonathan

Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *