Se a pandemia nos ensinou alguma coisa, é comer saudável para manter sua saúde geral sob controle. As pessoas começaram a comer leguminosas, lentilhas e outros grãos saudáveis que antes desprezavam. O painço é um desses ingredientes que as pessoas incorporaram em sua dieta e pelas razões certas. Você sabia que este alimento maravilhoso amplamente cultivado também pode ajudá-lo a perder peso? Sim, o painço é uma fonte de nutrientes que pode ajudá-lo a perder peso.
Se você está procurando maneiras de perder peso, continue lendo para saber se deve ou não incluir painço em sua dieta para perda de peso.
O painço ajuda a perder peso?
O painço é um grupo de grãos de cereais que contém muitos nutrientes, como proteínas, vitaminas e fibras. Eles também são boas fontes de minerais como fósforo, magnésio, cobre e manganês. Eileen Canday, chefe do Departamento de Nutrição e Dietética do Hospital e Centro de Pesquisa Sir HN Reliance Foundation, em Mumbai, disse à Healthshots que o painço ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, promove um intestino saudável e ajuda na perda de peso.
“Uma das principais razões pelas quais o painço pode ser eficaz na perda de peso é devido ao seu alto teor de fibras. É uma boa fonte de fibras solúveis e insolúveis, promovendo assim a saciedade e controlando o apetite. Ao substituir grãos ricos em calorias por painço, pode ser possível reduzir a ingestão calórica geral, o que contribuirá ainda mais para a perda de peso”, acrescenta o Dr. Canday.
Millets oferecem vários benefícios para a saúde
O Dr. Canday compartilha que os benefícios do painço não terminam com a perda de peso. Por ser uma potência de nutrientes, o milheto também pode ajudá-lo a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle, retardar o início do diabetes e reduzir a inflamação gastrointestinal. Como prebiótico, a fibra solúvel promove o desenvolvimento de bactérias saudáveis em seu trato digestivo. Ao dar mais volume às fezes, a fibra insolúvel ajuda a regularizar os movimentos intestinais e reduz o risco de câncer de cólon.
Como incluir painço em sua dieta para perda de peso?
O painço é um grão versátil que pode fazer parte de suas refeições regulares. É um maravilhoso substituto de cereais sem glúten que pode fazer parte do seu café da manhã. Você também pode usá-lo para preparar deliciosas receitas de almoço e jantar, como milho de legumes frito com ovos, ragi dosa, milho khichdi e milho pulao.
Além disso, pode ser usado para preparar refeições amigáveis ao tiffin, como nachni ou mingau de bajra, upma ou poha de milho e envoltório de beterraba e milho, sugere o especialista.
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Uma palavra do especialista!
É importante notar que a perda de peso depende de uma variedade de fatores, incluindo dieta, atividade física e genética. Também é importante notar que o milheto não deve ser considerado o único método para perda de peso e que uma dieta saudável e equilibrada e atividade física regular são fundamentais para alcançar e manter um peso saudável.
