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Hambúrguer de frango fácil e saborosa para o almoço ou jantar, e podem ser preparados de forma rápida e fácil em casa.
Ingredientes
- 500g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 1/2 xícara de pão ralado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais (como ervas finas, páprica, cominho, etc.)
Modo de Fazer
- Em uma tigela, misture o frango moído, o ovo, o pão ralado, a cebola, o alho, o sal e a pimenta até que fique bem misturado. Adicione os temperos opcionais se desejar.
- Modele a mistura em hambúrgueres de tamanho uniforme, usando as mãos ou uma forma.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque os hambúrgueres. Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados.
- Sirva os hambúrgueres em pães de hambúrguer ou em um prato, acompanhados de salada, tomate, queijo e outros ingredientes de sua preferência.
Dica: para fazer hambúrgueres de frango mais saudáveis, é possível usar pão integral em vez de pão branco, ou substituir o ovo por uma mistura de ervas finas e iogurte natural. Além disso, é possível assar os hambúrgueres no forno em vez de fritá-los, para reduzir a quantidade de gordura no prato.
