Pastel de Forno maravilhoso – CLUB RECEITA

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Você vai amar fazer esse pastel de forno receita fácil.


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Ingredientes:

  • 3 xícs. (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
  • 1 ovo inteiro
  • 2 cols. (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

Despeje a farinha de trigo, o sal e o fermento numa bacia grande. Misture tudo muito bem e acrescente a margarina, o ovo e metade do leite. Misture novamente e comece a trabalhar a massa com as mãos.

Amasse bem e vá colocando o leite aos poucos, até que a massa fique bem lisa e comece a desgrudar das mãos. Depois cubra a massa e deixe ela descansar por 30 minutos.

Após esse tempo, disponha a massa numa superfície enfarinhada e abra ela com a ajuda de um rolo. Em seguida corte a no tamanho que desejar os pasteis e recheie como desejar.

Feche a massa ao meio e aperte as borda com um garfo. Coloque os pasteis numa assadeira untada com margarina e pincele gema por cima.

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.


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Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.