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Você que esta em busca de uma receita fácil, essa receita de macarrão com calabresa e bacon vai ser perfeita.
Ingredientes:
- 500g de macarrão (tipo fusilli ou penne)
- 500g de calabresa em fatias
- 200g de bacon em cubinhos
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de queijo ralado (usei parmesão)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Fazer:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho até que fique macio. Adicione o bacon e a calabresa e refogue até dourar. Reserve.
- Em outra panela, leve a água, o leite e o sal ao fogo. Quando começar a ferver, adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão e adicione-o à panela com a calabresa e o bacon. Misture bem.
- Adicione o queijo ralado e misture até que o queijo esteja completamente derretido. Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva em seguida, polvilhando salsinha picada por cima.
Este prato é uma deliciosa opção para aqueles que gostam de sabor forte e um pouco de picante. Pode ser servido como prato principal, e pode ser acompanhado com uma salada verde ou legumes grelhados.
