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Aqui está uma deliciosa receita de macarrão cremoso com carne moída que você pode preparar facilmente em casa:
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Ingredientes:
- 1 xícara de macarrão cozido
- 1/2 xícara de carne moída cozida
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de ervilhas
- 1/4 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
- Aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione a manteiga. Quando a manteiga estiver derretida, adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 2 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem. Continuar cozinhando por mais 1 minuto.
- Adicione o caldo de carne, mexa bem e deixe ferver.
- Reduza o fogo para baixo e adicione o creme de leite, ervilhas e carne moída. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver em fogo baixo até que o molho engrosse.
- Adicione o macarrão cozido e misture bem. Sirva quente.
Este prato é simples de fazer e é perfeito para uma refeição rápida e saudável. Você também pode adicionar outros vegetais, como brócolis ou couve-flor, se desejar. E você pode trocar a carne moída por frango, porco ou até mesmo vegetais. Isso vai te permitir modificar a receita de acordo com o seu gosto pessoal.