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Receitas

Ricetta Pasta e fagioli con cavolo nero

Macarrão com feijoeiro preto é um verdadeiro e revigorante primeiro prato de macarrão, um carinho quentinho para ser saboreado porquê comida reconfortante que se prepara em uma só panela. Inspirado nas típicas massas com feijoeiro, levante prato é feito com feijoeiro cannellini parcialmente misturado para dar cremosidade e couve preta, legume também nutritivo e saboroso. Mais do que um simples prato de tamanho, mais grosso e envolvente do que uma sopa, perfeito para jantar depois de um longo dia de trabalho ou mesmo para preparar ao final da tarde para levar a almoçar no escritório! Conheça outros saborosos pratos de tamanho e feijoeiro:

Para preparar a tamanho e o feijoeiro com couve preta, comece pelos legumes salteados: descasque e pique a cenoura 1salsão 2 e cebola 3.

Pique também a ponta de uma pimenta 4 e limpe o repolho preto, retire as folhas 5 e pique os talos 6.

Prepare o clássico salteado com óleo, legumes picados, malagueta 7 e os talos de couve preta 7. Doure e acrescente o alecrim picado e o alho ralado 9.

Despeje o feijoeiro cannellini 10 e misturar com o vinho 11. Em seguida, adicione uma valva de caldo e a crosta de parmesão, cozinhe por 10 minutos. Retire a crosta que terá liberado seu sabor. Pegue duas conchas de sopa 12.

Despeje as conchas de sopa em uma tigela 13 com uma valva de caldo 14misture com o liquidificador de submersão 15.

Despeje o purê obtido na panela 16mais caldo 17 e folhas de couve 18.

Agora adicione o macarrão também 19 e cozinhe adicionando o caldo 20 porquê necessário 20. Por último misture o óleo 21.

Parmigiano Reggiano Ralado DOP 22 e pimenta a sabor. Desordenados 23 e sirva o macarrão e feijoeiro com couve preta muito quente 24.

jonathan

Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.