Enroladinho de presunto e queijo
Sem dúvida esse lanches são maravilhosos.
Ingredientes recheio:
- 300 gramas de muçarela, queijo prato ou queijo fresco
- 300 gramas de presunto
- Tomate a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Misture o fermento com o açúcar, acrescente o óleo, o leite e, aos poucos a farinha. Por último, adicione o sal.
Deixe a massa crescer coberta com papel filme até dobrar de volume.
Divida a massa em pedaços, do tamanho que desejar, e abra com um rolo.
Acrescente uma porção de recheio, enrole e achate com as mãos.
Deixe crescer por mais 15 minutos coberto com papel filme.
Pincele gema de ovo e asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
