Bolo delicioso para o café da tarde
![Bolo delicioso para o café da tarde 1 335448333 2426464610837320 9132435316678246617 n 1](https://clubreceita.com.br/wp-content/uploads/2023/03/335448333_2426464610837320_9132435316678246617_n-1.jpg)
Aprenda o passo a passo deste bolo.
Ingredientes:
- 3 bananas amassadas (quanto mais madura, mais doce fica)
- 1 banana cortada em rodelas para colocar por cima
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo (acho que o sabor do mascavo deixa o bolo mais saboroso, mas pode usar o que tiver em casa)
- 3/4 de xícara de óleo de girassol
- 3/4 de xícara de água (pode usar leite vegetal, se preferir)
- 1 colher de sopa cheia de canela
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 punhado de uva passas
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Misturar a banana amassada com o óleo, açúcar e água, usei um fouet para bater bem e misturar tudo.
Adicionar a farinha e canela e misturar bem, e acrescentar as passas.
Por último acrescentar o extrato e o fermento e dar uma mexida leve, até que se incorporem a massa.
Transferir a massa para uma forma untada, colocar as rodelas de banana e mais passas por cima. agora é só assar em forno pré-aquecido a a 200°C por 45-50min,
lembrando que o formato da forma influencia no tempo de cozimento do bolo, se assar em uma forma redonda sem furo, o tempo fica um pouco menor)
espete com um palito a massa para verificar se está cozida