Bolo de Milho simples e saboroso

Se você ama milho vai amar esse bolo simples e fácil de fazer.

Ingredientes:

• 5 espigas debulhadas ou 1 lata de milho verde (sem água)
• 2 copos (americanos) de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma assadeira untada e enfarinha.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos, ou até que esteja assado (para saber, espete um palito, se ele sair limpo, o bolo está pronto).