Enroladinho de presunto e queijo

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Sem dúvida esse lanches são maravilhosos.

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Ingredientes recheio:

  • 300 gramas de muçarela, queijo prato ou queijo fresco
  • 300 gramas de presunto
  • Tomate a gosto
  • Orégano a gosto

Metodo di preparazione:

Misture o fermento com o açúcar, acrescente o óleo, o leite e, aos poucos a farinha. Por último, adicione o sal.

Deixe a massa crescer coberta com papel filme até dobrar de volume.

Divida a massa em pedaços, do tamanho que desejar, e abra com um rolo.

Acrescente uma porção de recheio, enrole e achate com as mãos.
Deixe crescer por mais 15 minutos coberto com papel filme.

Pincele gema de ovo e asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.


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Direttore marketing presso Jmsl Marketing, vive a Nova Iguaçu, sposato, è entrato nel mondo letterario nel settembre 2011. Laureato in Lettere presso UCB in RJ nel 2016.