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Receitas

Mango Martini, um mocktail delicioso e leve

Mango Martini, perfeito para aperitivos leves

Hoje apresento a vocês o martinis de mangae coquetel sem álcool bom de ver, bom e ligeiro o suficiente. Devolve uma deleitável sensação de frescura, pelo que é perfeito sobretudo para aperitivos de verão que se prestam ao consumo de fruta, talvez sob a forma de suco. É também um coquetel muito fácil de fazer, pois requer exclusivamente um punhado de ingredientes e dispensa os clássicos. ferramentas de bartender (shaker, colher de coquetel etc.).

Você começa misturando o manga muito lavados, descascados e cortados em cubos junto com gelo. Em seguida, a mistura assim obtida é despejada no copo junto com um tipo pessoal de Martini (Martini Floral Não Alcoólico) e decorada com as folhas de shiso. As folhas de shiso são a melhor guarnição e sabor graças a uma aspecto que lembra o manjericão e um olência muito pessoal.

Você também pode substituir a manga por outra fruta exótica, em pessoal o coquetel se presta muito ao uso de mamão e melão amarelo.

Receita de martini de manga

Preparando martini de manga

Para preparar o Mango Martini proceda da seguinte forma.

  • Lave a manga, descasque-a e corte-a em cubos.
  • Agora transfira a manga e o gelo para a batedeira e roupão até obter uma mistura bastante líquida e uniforme.
  • Despeje primeiro o Martini e depois a mistura obtida no copo de servir.
  • Decore com as folhas de shiso cortadas em juliana e sirva.

Ingredientes do martini de manga

  • 1 manga
  • 2 cl. de Martini Floral Sem Álcool
  • 3 cubos de gelo
  • 2 folhas de shiso.

Toda a misericórdia do Martini Floral

O verdadeiro protagonista do Mango Martini é precisamente o Martini Floralum resultado sem álcool que é uma das propostas mais interessantes da empresa italiana.

Leste coquetel mas servido em um copo próprio (taça de martini) e se destaca por um sabor que replica com muita fidelidade o Martini original. As notas de vermute e vinho branco emergem claramente, deliciando o paladar tanto no consumo individual uma vez que depois a transformação em cocktail.

A diferença entre o Floral Martini sem álcool e o original não está na lista de ingredientes, mas no tratamento. No Floral Martini o álcool é tirado, ou melhor, degradado aos poucos e com extrema delicadeza.

O Floral Martini sem álcool pode ser consumido puro, embora o próprio trabalhador recomende enriquecê-lo com gelo e um pouco de chuva tônica para preparar uma espécie de coquetel indispensável.

As propriedades interessantes da manga

O protagonista do Mango Martini é obviamente o manga. É um dos frutos tropicais mais apreciados de sempre pelo seu sabor olorante, que ora lembra o melão amarelo, ora o mamão. A polpa é sempre suculenta mas também ligeiramente crocante. Portanto, é ideal tanto para o consumo cru quanto para o preparo de sucos e centrifugados. Para esta receita, a manga é lavada, cortada em cubos e batida com gelo.

A manga também pode expressar muito do ponto de vista nutricional graças à opulência de vitamina C e sais minerais, mas também graças ao betacaroteno. Esta última substância é um antioxidante que ajuda a aspirar a vitamina A (por sua vez forçoso para a pele e a visão), além de conferir à fruta a sua cor alaranjada. O betacaroteno também está presente na jerimum e na cenoura. Tudo a um dispêndio calórico mais do que admissível, que não passa de 50 kcal por 100 gramas.

O que é shiso?

O substância mais interessante e pessoal do Mango Martini é o shiso. As folhas de shiso são colocadas no final do preparo pouco antes de servir, uma vez que guarnição. Na verdade, eles se destacam com sua cor virente escura, que contrasta com o laranja reluzente da manga misturado com o Floral Martini. Notável também é o paisagem que lembra o manjericão, embora sua textura seja muito mais áspera e saborosa.

Shiso é uma vegetal oriental cujas folhas são segmento integrante do culinária japonesa e chinesa. Muitas vezes as folhas são secas e usadas para preparar deliciosos molhos. Com a mesma frequência são usados ​​para marinar ou para fazer licores.

O shiso também surge claramente no sabor pois é muito olorante e exótico. Transmite notas semelhantes a anis, menta, erva-cidreira, canela, cravo e o próprio manjericão.

Uma vez que escoltar o Mango Martini

O Mango Martini pode surgir uma vez que um coquetel sui generis. Em primeiro lugar porque é não alcoólico e por isso não cria problemas a quem não pode consumir álcool. Em segundo lugar pela presença do Mango Martini, que oferece um sabor olorante, exótico e luza meio caminho entre uma centrífuga e um coquetel.

Neste ponto vale a pena pensar combinações corretas para ser proposto uma vez que {aperitivo} ou {aperitivo}. Uma teoria pode ser associar carnes e queijos curados muito leves, ligeiramente guloseima e não temperado. Também acompanham muito canapés, se forem recheados com ingredientes não muito salgados. Por término, as clássicas batatas fritas, azeitonas e amendoins são sempre uma solução válida.

Receitas de coquetéis, temos alguma? Evidente que sim!

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jonathan

Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.