Batata Gratinada de Presunto e Queijo

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Muito simples de fazer, você vai amar esse salgado!


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Ingredientes:

  • 4 batatas cozidas (com sal) e cortadas em 4 partes cada uma
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
  • 2 xícaras (chá) de presunto ralado
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
  • 1 xícara (chá) de parmesão fresco ralado
  • 150 g de requeijão cremoso
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em um recipiente, adicione o requeijão, o molho de tomate, a pimenta-do-reino, o orégano e o sal (se precisar) e misture bem.

Em uma travessa, coloque metade do molho (feito acima), depois as batatas cozidas, o presunto ralado, a mussarela ralada, despeje o restante do molho e finalize colocando o queijo parmesão fresco ralado por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 180° C, por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar o queijo e sirva em seguida!


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Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.