Bolo Sorvete de Bis – CLUB RECEITA

Bolo de sorvete com brigadeiro 1

Bolo Sorvete de Bis, neste calor é a melhor coisa!


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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado⠀
  • 1 caixa de creme de leite (200g)⠀ 1 colher (sopa) de margarina⠀
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo⠀
  • 1 caixa de chocolate tipo Bis® picado (reserve alguns pra decorar)⠀ 2 litros de sorvete de creme⠀
  • Margarina para untar⠀
  • Cobertura para sorvete sabor caramelo, chocolate ou Bis® picado a gosto para decorar⠀

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo médio, o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo.
Mexa sempre e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e ferva por 6 minutos sem parar de mexer.

Despeje em um refratário untado e misture com o Bis® picado.
Deixe esfriar.

Em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro, coloque metade do sorvete, o brigadeiro de Bis e o restante do sorvete.

Alise com as costas de uma colher, leve ao congelador por 30 minutos e desenforme.

Decore com cobertura de caramelo, chocolate ou Bis picado e sirva.


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Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.