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Receitas

Almôndegas de abobrinha e ervilha, a receita rápida e vegetariana

O Almôndegas de abobrinha e ervilha Eu sou um segundo prato vegetariano delicioso! A versão das clássicas almôndegas de abobrinha, neste caso feitas com a soma de ervilhas na volume isso dá ainda mais palato . imagine alguns croquetes dourados fora dal sabor quebrável e rústico, macio por dentro as vezes crocante quando conheça os pedaços de vegetais e do irresistível coração peganhento!

também é um preparação rápida e super fácilO tempo de misture todos os ingredientes, enrole-os em suas mãos e eu sou pronto para cozinhar! Você pode escolher se deseja fazer alguns Almôndegas de abobrinha e ervilha assadas mais luz mas certamente não menos guloso; ou prossiga para faça-os fritosos favoritos do crianças. Em ambos os casos são fabulosos e particularmente prático porque ideal para gelificar e cozinhar no momento! Assim uma vez que as almôndegas de ricota, almôndegas de espinafre, almôndegas de berinjela, almôndegas de vegetais são perfeitas tanto uma vez que segundo prato salva o jantar o almoçotanto uma vez que {aperitivo} de petiscosse você perceber tamanho menor. Experimente-os e deixe-me saber em breve!

Conheça também:

Bolinhos de ervilha (a versão com polpa misturada e escarmoza)

Almôndegas de abobrinha e ervilha

TEMPOS DE PREPARAÇÃO

PreparaçãoDecocçãoTotalidade
20 minutos10 minutos30 minutos

Ingredientes

Quantidade para 20 peças

  • 400 g de abobrinhas frescas
  • 300 g de ervilhas (as congeladas também servem)
  • 1 ovo
  • duas fatias de pão de forma ou pão de caixinha ou pão ralado macio
  • 2 colheres de sopa de grãos
  • 2 colheres de sopa de pecorino (que pode ser substituído por outro parmesão)
  • 1 ou 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de óleo extra virgem (opcional)
  • manjericão fresco
  • oferta
  • 2 colheres de farinha de rosca + a palato para empanar
  • 50 gr de scamorza defumada ou clássica ou qualquer outro queijo de sua preferência
  • óleo de girassol para fritar (para fritar) ou um fio de óleo extra virgem (para a versão assada)
  • flocos de sal ou flor de sal para finalizar (opcional)

Procedimento

Uma vez que fazer almôndegas de abobrinha e ervilha

Antes de mais zero, siga o procedimento que você encontra em MEATBALLS DE ABOBRINHA

Uma vez que podem ver os ingredientes são idênticos, a única diferença é que vem uma porção de ervilhas. Se você estiver usando enlatados, pode adicioná-los diretamente à volume, os frescos ou congelados devem primeiro ser escaldados por alguns minutos; ou refogado na frigideira

Por término, siga todos os conselhos que encontra no link e prossiga com a cozedura!

o seu esta pronto Almôndegas de abobrinha e ervilha

receita de almôndegas de abobrinha e ervilhas

Aconselho-vos a prová-los quentes e espumantes, em todo o caso ficam bons mesmo ao término de algumas horas, ou no dia seguinte.

Portanto, se quiser, você pode mantê-los na geladeira prontos para cozinhar ou congelá-los crus e cozinhá-los no momento. Zelo, neste caso, levará mais alguns minutos para cozinhar.