Aprenda a fazer uma Kafta Caseira

Kafta Caseira

Essa receita de Kafta caseira é uma delícia e certamente você vai amar aprender como faz.


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Ingredientes:

  • 1 kg de carne bovina
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola grande
  • 3 folhas de manjericão
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cominho
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 5 folhas de menta fresca
  • Sal a gosto
  • Acessórios: · Moedor de carne ou processador · Palitos de madeira para churrasco

Modo de preparo:

Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.
Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal.
Passe novamente no moedor. Amasse bem e verifique o tempero.
Forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utilizá- las.
Retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha.
Asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.


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Director de Marketing de Jmsl Marketing, Vive en Nova Iguaçu, Casado, Ingresó al mundo literario en septiembre de 2011. Graduada en Letras en la UCB de RJ en 2016.