Manjubinha frita – CLUB RECEITA

Manjubinha frita, receita salgada de dar água na boca confira.

Ingredientes

• 500g de manjubinha limpa
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere a manjubinha com o suco, sal e pimenta. Em uma tigela, misture a farinha, a maisena e o sal.Passe as manjubinhas por essa mistura e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.

Escorra sobre papel toalha, arrume em umatravessa e, se desejar, sirva com limão.