Manjubinha frita – CLUB RECEITA

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Manjubinha frita, receita salgada de dar água na boca confira.

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Ingredientes

  • 500g de manjubinha limpa
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere a manjubinha com o suco, sal e pimenta. Em uma tigela, misture a farinha, a maisena e o sal.Passe as manjubinhas por essa mistura e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.

Escorra sobre papel toalha, arrume em umatravessa e, se desejar, sirva com limão.


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Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.