Sobremesa de morango fácil – CLUB RECEITA

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Venha aprender a fazer essa receita passo a passo.


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Ingredientes mousse:

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite 300 ml de leite comum
  • 1 xícara e meia de leite ninho
  • 1 pacotinho de gelatina incolor (12g)

Gelatina e Morango:

  • 1 caixinha de morango (lavados, picados e secos )
  • 1 gelatina de morango
  • 200 ml de água fervente
  • 200 ml de água gelada (Sim, eu costumo diminuir um pouco a quantidade de água )

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite comum e bata por uns 2 minutinhos.

Ainda com o liquidificador ligado, acrescente a gelatina já hidratada e bata mais um pouco. Despeje essa mousse em uma forma de sua preferência.

O ideal é passar uma camadinha de óleo na forma pra facilitar na hora que for desenformar, Pode ser óleo de coco ou até mesmo o de cozinha. Em seguida leve à geladeira (parte debaixo) e deixe até a mousse ficar firme.

Prepare a gelatina:

Numa vasilha coloque o pó da gelatina, acrescente a água fervente e misture bem até dissolver por completo. Acrescente a água gelada, misture novamente e leve à geladeira pra esfriar um pouco.

Assim que a mousse estiver firme, retire da geladeira, coloque os morangos picados por cima e em seguida despeje cuidadosamente a gelatina.

Retorne à geladeira ( parte debaixo) e deixe por umas 4 horas ou de preferência de um dia para o outro. Depois é só desenformar e pronto.


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Director de Marketing de Jmsl Marketing, Vive en Nova Iguaçu, Casado, Ingresó al mundo literario en septiembre de 2011. Graduada en Letras en la UCB de RJ en 2016.