Linguiça de forno com batata e queijo

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Ingredientes:

  • 8 linguiças frescas
  • 4 batatas médias
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de azeitona picada (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Corte as batatas em cubos e coloque-as em uma assadeira. Tempere com sal, pimenta e azeite. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que estejam macias.
  3. Enquanto as batatas estão assando, corte as linguiças em pedaços de cerca de 2 cm de comprimento.
  4. Retire as batatas do forno e adicione as linguiças à assadeira. Adicione a cebola e as azeitonas. Misture bem.
  5. Espalhe o queijo ralado por cima da mistura.
  6. Volte ao forno e deixe assar por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  7. Sirva quente.

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About the Author: jonathan

Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.

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