Pudim de prestígio

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o coco ralado, a manteiga e a essência de baunilha.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com canela em pó.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja completamente cozido.
  6. Sirva o pudim quente ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.

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About the Author: jonathan

Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.

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