Bombom de travessa muito saboroso
Receita muito fácil, de um toque final com morangos por cima.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite
- 300 g de chocolate meio amargo uvas sem sementes
- ou morangos
- Para decorar raspa de chocolate
Modo de preparo:
Em uma panela adicione o leite condensado e a manteiga. Em fogo baixo, misture bem até o ponto de brigadeiro.
Desligue o fogo e adicione uma lata de creme de leite (sem soro) e misture.
Coloque o creme em um refratário e leve para geladeira até esfriar.
Em um bowl coloque o chocolate meio amargo e uma lata de creme de leite (sem soro). 5. Leve para o micro-ondas e derreta de 30 em 30 segundos, sempre mexendo nos intervalos para não queimar.
Espere o ganache esfriar para usar.
Tire o creme da geladeira e coloque as uvas (sem sementes) por cima. Em seguida espalhe a ganache e decore com raspinhas de chocolate.
Leve à geladeira por mais 3 horas ou até firmar.
