Bombom de travessa muito saboroso

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Receita muito fácil, de um toque final com morangos por cima.


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Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 latas de creme de leite
  • 300 g de chocolate meio amargo uvas sem sementes
  • ou morangos
  • Para decorar raspa de chocolate

Modo de preparo:

Em uma panela adicione o leite condensado e a manteiga. Em fogo baixo, misture bem até o ponto de brigadeiro.
Desligue o fogo e adicione uma lata de creme de leite (sem soro) e misture.

Coloque o creme em um refratário e leve para geladeira até esfriar.

Em um bowl coloque o chocolate meio amargo e uma lata de creme de leite (sem soro). 5. Leve para o micro-ondas e derreta de 30 em 30 segundos, sempre mexendo nos intervalos para não queimar.

Espere o ganache esfriar para usar.

Tire o creme da geladeira e coloque as uvas (sem sementes) por cima. Em seguida espalhe a ganache e decore com raspinhas de chocolate.

Leve à geladeira por mais 3 horas ou até firmar.


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Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.