Receita de massa fresca de beterraba

Pode enregelar volume fresca de beterraba crua, nos vários formatos escolhidos.

Para enregelar, coloque as formas de volume muito espaçadas em uma bandeja e ligeiro ao freezer para endurecer por algumas horas.

Quando estiverem muito endurecidos, coloque-os em saquinhos próprios para freezer e coloque-os de volta no freezer. Pode ser fervido diretamente do gelado.