Sobremesa de morango fácil – CLUB RECEITA
Venha aprender a fazer essa receita passo a passo.
Ingredientes mousse:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite 300 ml de leite comum
- 1 xícara e meia de leite ninho
- 1 pacotinho de gelatina incolor (12g)
Gelatina e Morango:
- 1 caixinha de morango (lavados, picados e secos )
- 1 gelatina de morango
- 200 ml de água fervente
- 200 ml de água gelada (Sim, eu costumo diminuir um pouco a quantidade de água )
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite comum e bata por uns 2 minutinhos.
Ainda com o liquidificador ligado, acrescente a gelatina já hidratada e bata mais um pouco. Despeje essa mousse em uma forma de sua preferência.
O ideal é passar uma camadinha de óleo na forma pra facilitar na hora que for desenformar, Pode ser óleo de coco ou até mesmo o de cozinha. Em seguida leve à geladeira (parte debaixo) e deixe até a mousse ficar firme.
Prepare a gelatina:
Numa vasilha coloque o pó da gelatina, acrescente a água fervente e misture bem até dissolver por completo. Acrescente a água gelada, misture novamente e leve à geladeira pra esfriar um pouco.
Assim que a mousse estiver firme, retire da geladeira, coloque os morangos picados por cima e em seguida despeje cuidadosamente a gelatina.
Retorne à geladeira ( parte debaixo) e deixe por umas 4 horas ou de preferência de um dia para o outro. Depois é só desenformar e pronto.
