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Receitas

Queijo mussarela caseiro simples e fácil de fazer

Hoje venho trazer uma receita simples e fácil com pouco ingredientes, essa mussarela caseira é de dar água na boca vale muito a pena fazer em casa. Mas agora sem mais delongas, vamos aprender o passo a passo desta receita.

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 200g de amido de milho
  • 200g de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 200g de mussarela

Modo de Fazer

1. Primeiramente vamos bater no liquidificador 1 Litro de leite com 200g de amido de milho por 1 minuto.

2. Em seguida, despeje a mistura de amido de milho e leite em uma penela com fogo baixo, até a mistura ficar quente.

3. Agora vamos adicionar 200g de manteiga e misturar muito bem até toda a manteiga derreter por completa. Quando a manteiga derreter, coloque 1 colher de chá de sal na panela e continue mexendo.

4. Em seguida adiciono 200g de queijo mussarela e continuar mexendo bem até engrossar.

5. Agora com a mistura grossa, você pode transferir toda a mistura para um recipiente de plástico. Nesta receita estou usando um porte de plástico de sorvete de 5 Litros. Espalhe a mistura no pote até ficar muito bem uniforme.

6. Por fim vou cobrir o pote com um plástico filme, e vou levar para geladeira por 3 horas. Mais lembrando quanto mais tempo você deixar e melhor.

7. Pronto, passou o tempo, basta tirar sua Mussarela da geladeira e se deliciar com essa receita.

Espero que tenha gostado desta receita de queijo mussarela caseira!

jonathan

Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.