Receita de macarrão com bacon e brócolis

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Essa receita de macarrão com bacon e brócolis vai te surpreender, o sabor é maravilhoso, confira.

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão (tipo fusilli ou penne)
  • 4 fatias de bacon cortadas em cubinhos pequenos
  • 1 xícara de brócolis floretes
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de caldo de frango ou água
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Fazer:

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
  2. Em uma panela grande, aqueça uma colher de sopa de azeite em fogo médio-alto. Adicione o bacon e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante.
  3. Adicione o alho e o brócolis na panela e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até o brócolis ficar macio.
  4. Adicione o caldo de frango ou água, o creme de leite e o queijo parmesão na panela. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa até que o queijo esteja completamente derretido e misturado com o resto dos ingredientes.
  5. Adicione o macarrão cozido na panela e misture bem para que o macarrão esteja completamente coberto com o molho. Sirva quente.
  6. Dica: você também pode adicionar outros ingredientes, como frango ou cogumelos, para tornar essa receita ainda mais completa.

Espero que tenha gostado dessa receita.

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About the Author: jonathan

Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.

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