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Receitas

Ricetta Bistecca impanata – La Ricetta di GialloZafferano

Ricetta Bistecca impanata À semelhança da costeleta e da costeleta à milanesa, o bife à milanesa é um segundo prato muito fácil de preparar e muito rico! Graças ao empanado duplo, você obterá uma crosta crocante realmente aprazível, que permitirá que a músculos permaneça macia e úmida posteriormente uma fritura rápida. E porquê não somos amantes do desperdício, mostramos-lhe um truque para tornar oriente prato ainda mais sucoso! Uma verdadeira poupança para o jantar e uma receita onde não há desperdício: ao cozer o ovo que sobrou do empanado obtém-se uma espécie de omelete, mais um elemento a amplificar para saborear oriente fabuloso bife panado! Uma vez que séquito escolhemos umas deliciosas batatas novas, cozidas em óleo e manteiga e aromatizadas com alho e alecrim. O bife à milanesa é um prato que nunca pode faltar nos seus menus, vamos desenredar juntos porquê é fácil prepará-lo!

Cá estão outras variações de costeletas para testar:

Para preparar o bife à milanesa, primeiro enxugue muito as fatias de músculos com papel esponjoso 1. Isso servirá para que o empanado adira muito e não o deixe desgrudar durante o decocção. Em seguida, roupão os ovos com sal e pimenta-do-reino 2em seguida, adicione o parmesão ralado e misture novamente.

Passe primeiro as fatias de músculos na farinha 4portanto nos ovos 5 e depois na farinha de rosca 6. A cada passo, retire o excesso sacudindo a fatia e certificando-se de que esteja muito coberta.

Agora faça um segundo empanado passando a músculos de volta para o ovo 7 e depois na farinha de rosca 8. Disponha aos poucos os bifes empanados em uma travessa 9sem sobrepô-los.

Aqueça o óleo em uma panela grande, mergulhe a fatia dentro 10 e cozinhe por 3-4 minutos, até dourar, depois vire 11. Cozinhe por mais alguns minutos e despeje o ovo restante ao volta do bife à milanesa. 12.

Mal estiver pronto, escorra o bife à milanesa com uma escumadeira 13 e transfira para uma bandeja com papel esponjoso para retirar o excesso de óleo 14. Roupão muito. Sirva junto com as batatas novas, acrescentando sal à músculos na hora de servir 15.

Para preparar as batatas novas, mergulhe-as em uma panela com chuva 16. Escalde-os até ficarem macios, mas ainda firmes 17 e transfira-os para uma tábua de golpe. Divida-os ao meio 18.

Em uma panela coloque o óleo, a manteiga, o alho e o alecrim 19. Deixar apurar e juntar também as batatas 20. Cozinhe até dourar muito, retire o alho, o alecrim e acrescente uma pitada de parmesão ralado. Cozinhe novamente até obter uma crosta aprazível 21.

jonathan

Diretor de Marketing na empresa Jmsl Marketing, Mora em Nova Iguaçu, Casado, Entrou em Setembro de 2011 para o mundo literário. Formado em letras na UCB no RJ em 2016.