a receita do segundo prato saudável
Que de couve-flor inteira com pesto de ervas é uma receita saudável, perfeita para quem quer manducar legumes, mas não os prefere cozidos e temperados à tendência clássica ou não gosta muito do sabor da couve. Neste caso, de trajo, o sabor da couve-flor é roubado pelo pápricade curcumadal pepe e de pesto de ervas; nascente último é pronto com nozes, salsa, cebolinho, rúcula, levedura, sumo de limão, óleo, sal e pimenta.
Leste prato deve ser servido ainda quente.
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ingredientes
Para cozinhar a couve-flor
Uma vez que preparar couve-flor inteira com pesto de ervas
Primeiro, limpe a couve-flor. Em seguida, deixe ferver em chuva por 10 minutos. Quando estiver pronto, transfira para uma tigela.
Em uma tigela pequena, misture o óleo com a páprica, açafrão, alho em pó, sal e pimenta.
Pincele a mistura na couve-flor e ligeiro ao forno estático a 180° por 15 minutos.
Em seguida, prepare o pesto: misture as nozes, a cebolinha, a salsinha, a rúcula, a levedura nutricional, o suco de meio limão, o óleo, o sal e a pimenta.
Despeje e espalhe o pesto sobre a couve cozida e decore com algumas sementes de jerimum.
Juízo
Você pode substituir as sementes de jerimum por outras de sua preferência.
armazenar
Guarde a sobra de couve-flor em um recipiente de vidro na gaveta zero da geladeira e aqueça antes de servir novamente. Se armazenado adequadamente, ele se manterá inviolado por alguns dias.
